【石垣島・在地超市4選】吃石垣島的日常。把手伸進袋子裡的「石垣島日常」的故事

降落機場的瞬間，潮濕的南風撫過臉頰。潮水的香氣混著淡淡的花香。這是意識到自己來到了石垣島的瞬間。

蔚藍的大海和風景優美的咖啡廳很棒，但這座島的魅力也存在於島民聚集的「日常場所」，不只是為觀光客準備的地方。這次帶你進入旅遊書角落都沒有、但一旦踏入就無法逃離其深層魅力的「在地超市」的世界。從台灣直飛只要55分鐘就能到達的石垣島，這些充滿島嶼生活感的超市就在這裡等你。台灣人對傳統市場應該很熟悉，石垣島的在地超市就有那種親切的氛圍！

1. 石垣島的超市狀況是？理解3個類型

石垣島的超市大致分為3個類型。理解這個是更深度享受島旅的第一步。

1. 全國/沖繩本島連鎖店（品項 ★★★ / 旅遊感 ★★）
   「MaxValu」「San-A」「Kanehide」等。大停車場，品項和日本本土一樣。有安心感但旅行的感動較少。
2. ★ 老式在地超市（品項 ★★ / 旅遊感 ★★★）
   這次介紹的就是這個。昭和時代的氛圍濃厚殘留，作為「島民」的廚房在運作。手工熟食和獨特的陳列對觀光客來說是「跨文化體驗」的寶庫。
3. 超深度個人商店/共同商店（品項 ★ / 旅遊感 ★★★）
   獨自佇立在聚落道路旁的商店。進去需要一點勇氣，但那就是那塊土地的社區本身。

既然都來石垣島了，去流淌著島嶼節奏的「在地超市」，而不是到處都有的超市。打開門的瞬間，你應該從「觀光客」變成「島嶼鄰居」。

2. 4間在地超市深度介紹

混合再次實地確認的資訊和在地才有的深度故事，介紹4間推薦的店。每間都充滿島嶼獨特的熟食和食材，光是逛逛也很享受。請一定試試。

1. 【南西超市】生魚片和烤雞串招呼你的荒川區域的廚房

位於石垣島西部荒川區域的4號線沿線，以淡藍色字寫著「南西超市」的招牌為標記。一踏進去就是昭和復古空間。

• 鮮魚區：這裡的一些生魚片是從批發生魚片店進貨的，所以新鮮度和便宜度是最棒的。運氣好的話沖繩三大高級魚之一的「赤馬（紅鰷）」可能以實惠的價格整條販售。

• 店門口的香氣誘惑：很少有人能抵抗店門口烤雞串的香味。會想停下來買零食。
• 意外的甜點狀況：和粗獷的店面外觀相反，收銀台旁邊排列著從附近咖啡廳進貨的戚風蛋糕和烘焙點心的反差也很有魅力。「看起來很tough的阿伯買精緻蛋糕」，這樣的日常就在這裡。

2. 【知念商會】「Onisasa」的聖地和B級美食的主題公園

作為石垣島B級美食在全國出名的「Onisasa（飯糰＋炸雞柳）」的發源地。在登野城區域，很多觀光客來訪，但靈魂嚴格來說是「在地的店」。

• 充實的炸物：Onisasa引人注目，但其實雞柳以外的炸物種類也很豐富。薯條和可樂餅等褐色炸物堆成山是傑作。

• 有夾子的「體貼」：因為很多觀光客使用，有準備夾子。但仔細觀察。習慣的島民不用夾子，把手伸進塑膠袋直接抓。這就是「石垣島日常」。
• 在店門口的長椅上馬上吃：店門口有長椅空間，可以當場把剛買的Onisasa塞進嘴裡。也有宮良店，但那裡離住宿區域遠而且沒有長椅。首先請在這間本店品嚐「元祖」的氛圍。

3. 【Happy Mart本名】自製「沖繩麵」和袋子伸手的洗禮

雖然面對大川區域的大馬路位置很好用，但觀光客不太知道的秘密景點。1953年創業的老店。

• 自助沖繩麵的樂趣：依大小分的沖繩麵，小（150日圓）、中（300日圓）、大（450日圓）擺在這裡。從有點餓時的「輕食」到紮實的一餐都自由。
• 比「Onisasa」便宜？飯糰在知念商會是100日圓，但這裡是80日圓。加上炸物也非常划算。炸物種類比較少，但要CP值的話就是這裡。

• 這就是石垣島風格：炸物展示櫃裡沒有夾子。把手伸進塑膠袋，翻過來抓炸物。如果掌握了這個「石垣島日常」的取法，你也是了不起的島民了。

• 神秘的百元商店區和夜光貝：不知為何店裡有百元商店區域，鮮魚區偶爾會排出「夜光貝生魚片」。混沌的品項才是在地超市真正的樂趣。

4. 【星野商店】730十字路口附近，逛街的救世主

明明從石垣島中心的730十字路口和Euglena Mall走路就到，觀光客卻容易忽略的名店。

• 巨大炸雞的衝擊：炸物的炸雞以價格來說很大而且味道濃郁。在市區走累肚子餓的時候，選這個而不是便利商店的炸雞，旅行的樂趣加倍。
• 狂熱的鮮魚：日本本土很少見的珍奇魚「Chinuman（獨角魚）」等當季的生魚片排列。在飯店房間喝酒時採購下酒菜最理想。

• 其實有停車場：其實店的左側有停車場入口，但在地人的主流風格是在店門口路邊停車快速買完。租車的話為了安全使用指定停車場。

3. 在地人教的「成功禮儀」

要享受在地超市，需要一些「不成文規則」和準備。

1. 「現金」是絕對必要的。哪裡都不能刷卡或行動支付
   這次介紹的4間店基本上請當作「只收現金」。準備充足的零錢和1,000日圓紙鈔是鐵則。
2. 停車要「看氣氛」
   
   • 南西超市/知念商會：有比較大的空間，但劃線很淡或停車方式很獨特。
   • Happy Mart本名：正面只能停輕型車，北側才是普通車。
   • 星野商店：入口很窄很難進去。對駕駛沒自信的話用附近的投幣停車場比較安全。
3. 用「袋子伸手」挑戰炸物
   除了知念商會以外，經常沒有夾子。
   1. 把手伸進塑膠袋。
   2. 隔著袋子抓炸物。
   3. 直接把袋子翻過來包起來。
   如果能流暢地做到這一連串動作，你看起來就像老練的旅人了。

4. 用在地熟食、生魚片、泡盛＆Orion品嚐石垣島

在在地超市買的生魚片和熟食，比飯店窄窄的桌子有更適合吃的地方。
比如住在Villa、有廚房的公寓式飯店、或有面海露台的住宿怎麼樣？

黃昏時分，把在超市得到的「不知道名字的魚的生魚片」「島嶼熟食」和Orion啤酒攤開。窗外是石垣島一刻一刻變色的天空。
餐廳的套餐也好，但在當地的空氣中吃當地的食材。這也是旅行的奢侈。

被石垣島的風吹著像住在這裡一樣旅行。如果在找這樣的住宿據點，推薦市區交通方便且廚房設備齊全的住宿。

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5. 基本資訊一覽

店名	地址	營業時間/公休	備註
南西超市	石垣市荒川295	6:30 - 21:00 / 全年無休	烤雞串＆生魚片有名 只收現金
知念商會	石垣市登野城1249-18	7:00 - 19:00 / 全年無休	Onisasa發源地 有夾子
Happy Mart本名	石垣市大川302	7:00 - 21:00 / 全年無休	自助沖繩麵＆百元商店 炸物推薦用手抓
星野商店	石垣市石垣4	6:00 - 21:00 / 週日休	730十字路口附近 午餐肉＆生魚片很強

共通注意事項：
・推薦現金付款。
・帶環保袋比較好，塑膠袋常常要收費。
・颱風時注意臨時休業或缺貨。
※資訊為2026年2月時點。營業時間請當作島嶼時間（可能稍有變動）。